Domaine Boeckel Riesling Blanc 2020
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Domaine Boeckel

Riesling Brandluft Blanc

2022
Blanc
Alsace
quote

Pierre à fusils, sans fusils et avec beaucoup d'aromes.

Région
Alsace
Appellation
Alsace
Cépage(s)
Riesling
Contenance
75 cl
Type de vin
Blanc
9,90 €
in-stock
 

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Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

La puissance du Riesling

Le Riesling Brandluft du domaine Boeckel est un vin d'exception qui reflète l'engagement de la maison pour une viticulture respectueuse de l'environnement. La vendange manuelle permet une sélection rigoureuse des raisins, tandis que l'élevage en foudre de chêne centenaire offre une complexité aromatique unique.

Dégustation

ROBE

Jaune clair, reflets verts

Nez

Minérale, fruits exotiques, agrumes

Bouche

Beaucoup de fraîcheur, gourmand et finale minérale

Accords Mets
et vins

Poisson en papillotes, sushis

Le terroir

Les crus d'Alsace et leurs typicités

La cuvée Riesling Brandluft du domaine Boeckel est produite à partir de raisins cultivés sur le lieu-dit éponyme, situé à Mittelbergheim. Le terroir de ce lieu-dit est composé de sols de sable et de galets silicieux, entourés de marnes calcaires. Ce sol confère au vin des arômes intenses et une minéralité marquée, caractéristiques du Riesling de la région.

Le climat de la région alsacienne, où est produit ce vin, est également un élément clé de sa qualité. Les étés chauds et les automnes secs permettent une maturation optimale des raisins, tandis que les nuits fraîches préservent leur acidité naturelle.

Les cuvées du domaine