Pommery Cuvée Louise 2004 Champagne

Pommery, Champagne

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Domaine: A l'aube de 1836, la future Maison Pommery voit le jour, créée par Narcisse Negro. 20 ans après, Monsieur Pommery le rejoint. Suite au décès prématuré de Monsieur Pommery, son épouse Jeanne-Alexandrine Louise prend la direction de l'établissement en 1858. En 1868, elle entreprend l'ambitieuse édification du domaine, une oeuvre d'envergure qui s'achevera en 1878. Mais c'est en 1874 que la "Révolution Pommery" s'opère, le brut nature est créé, symbole fort de la Maison Pommery. En 2002, la Société Vranken Monopole intègre la Maison Pommery à son groupe.

Cépages: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%.

Dégustation: Ce Champagne Pommery Cuvée Louise possède une robe jaune étincelante légèrement dorée. Sa bulle est d'une finesse remarquable. Le nez offre de multiples arômes, allant du fruit rouge bien mature, à des notes florales et briochées. En bouche elle dévoile sa douceur extrème, elle renferme en elle la fraîcheur et la finesse de la soie associée à la chaleur du velours. 

Accords Mets et Vins: A déguster à l'apéritif ou pour accompagner vos viandes blanches, poissons en sauce, sorbets ou glaces.

 

Fiche technique sur Pommery Cuvée Louise 2004 Champagne

Cépage(s)Chardonnay
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionChampagne
Millésime2004
AppellationChampagne
QualitéBrut Millésimé
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Grande occasion
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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