Guy Amiot Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" Rouge 2017

Domaine Guy Amiot, Rouge

2017 , Bourgogne

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P0040
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En savoir plus sur Guy Amiot Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" Rouge 2017

Le domaine Guy Amiot et fils pratique une culture de la vigne raisonnée et raisonnable afin de produire des vins de caractère qui expriment le terroir au plus près, sans trop d’intervention et de manipulation. Notre Chassagne-Montrachet « Vieilles Vignes » est issu d’une quinzaine de parcelles classées « Village » dans l’appellation Chassagne-Montrachet. Le millésime 2014 a connu un printemps très chaud, un été humide et un été indien lumineux, garantissant ainsi un bel équilibre entre fraîcheur et maturité. Le résultat est un vin magnifiquement ouvert et généreux que l’on a grand plaisir à déguster dès maintenant. 

Cépage : Pinot noir seulement

Nez : Riche et offre des arômes de fruits rouges nuancés de notes d’humus et d’épices

Bouche :  Gourmande et pleine avec un final plutôt franc

Accords mets et vin : Viandes également riches en arômes et fromages à pâte molle

 

Fiche technique sur Guy Amiot Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" Rouge 2017

Cépage(s)Pinot Noir
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionBourgogne
Millésime2017
AppellationChassagne Montrachet
QualitéRouge
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?En Tandem
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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