Famille Sumeire Château Coussin " César à Sumeire" Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé 2017

Côtes de Provence Sainte Victoire rosé 2017

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Domaine Sumeire

Grâce au climat provençal, sain et aéré,   les vignes de la famille Sumeire ont pu être cultivées depuis toujours selon les principes de la lutte raisonnée.

Cette agriculture est fondée sur la règle essentielle du  respect de l'environnement. Ainsi les traitements cryptogamiques  sont pratiqués  uniquement en cas de risque de maladie avéré, en fonction des conditions climatiques et du risque encouru. 

Cépage : Grenache 50%, Syrah 50%.

Dégustation : Robe rose très pâle aux reflets d'or rosé. Nez fin et élégant de prune reine Claude. La bouche est riche et élégante, avec du gras, des touches de fruits jaunes en rétronasale, et une pointe de jasmin en finale. Un rosé de gastronomie.

Accords mets et vins : Ce rosé accompagne à merveille la cuisine méditerranéennes. Loup grillé au fenouil, rougets de roche à la tapenade, salade de homard.

 

Fiche technique sur Famille Sumeire Château Coussin " César à Sumeire" Côtes de Provence Sainte Victoire Rosé 2017

Cépage(s)Grenache, Syrah
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionProvence
Millésime2017
AppellationCôtes de Provence Sainte-Victoire
QualitéRosé
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Grande occasion
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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