Dugat Py Gevrey-Chambertin "Vieilles vignes" Rouge 2015

Gevrey-Chambertin, Bourgogne

Rouge 2015

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P4231
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139,00 €

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En savoir plus sur Dugat Py Gevrey-Chambertin "Vieilles vignes" Rouge 2015

Spécialistes et amoureux des vieilles vignes, le Domaine Dugat-Py signe ici une sublime cuvée, preuve d'un savoir-faire incontestable en la matière ! Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans, plantées sur le grand terroir argilo-calcaire de Gevrey Chambertin. La vinification est traditionnelle bourguignonne et l'élevage dure entre 16 et 18 mois en fûts de chêne pour 30% neufs.

Cépage : Uniquement de Pinot Noir

Nez :  Arômes de cerises noires, de mûres, de cassis, de baies sauvages et d'épices

Bouche : L'équilibre fraicheur/maturité est parfait, doté d'une puissance et d'une concentration remarquable pour un village

Accords mets et vin : Sauté de veau aux olives aux saveurs italiennes.

 

Fiche technique sur Dugat Py Gevrey-Chambertin "Vieilles vignes" Rouge 2015

Cépage(s)Pinot Noir
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionBourgogne
Millésime2015
AppellationGevrey-Chambertin
QualitéRouge
Contenance75 cl
Degré d'alcool13%
Pour quelle occasion ?Repas d'affaires, Grande occasion
Type d'AgricultureAgriculture Bio-dynamique

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