Veuve Clicquot, Champagne
Domaine: Créée parmi les premières grandes Maisons de champagne, la Maison Veuve Clicquot fait son apparition en 1772. A cette époque, la qualité s'accroit grâce notamment à l'amélioration du pressurage, de l'assemblage, du remuage (invention de Mme Clicquot en 1816), et grâce à la maîtrise de la fermentation. Le vignoble s'étend sur 286 hectares et fournit environ 25% des besoins de la Maison.
Cépage(s) | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Classification | Appellation d'Origine Protégée |
Région | Champagne |
Millésime | 2008 |
Appellation | Champagne |
Qualité | Brut Millésimé |
Contenance | 75 cl |
Terroir | Reims |
Pour quelle occasion ? | Repas d'affaires |
Type d'Agriculture | Agriculture Raisonnée |