Gosset Excellence Brut Champagne

Domaine: En 1584, Pierre Gosset échevin d'Aÿ et vigneron, petit fils de Jean Gosset, fonde sa propre Maison. Jean né en 1736, a été le premier des Gosset à utiliser le fameux "flacon antique", appelé à devenir l'image de marque de la Maison Gosset. Depuis plus de quatre siècles, tout est mis en oeuvre afin de perpétuer le savoir-faire d'un artisanat familial.

Cépages: Chardonnay 36%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 19%.

Dégustation: Robe d'un or jaune pâle, lumineux, limpide, et cristallin. Le nez annonce beaucoup d'ouverture, fruits jaunes à noyau, abricots, pêches, fruits secs, amandes. En bouche l'attaque est charnue, vineuse et puissante, faite de fraîcheur et d'amertume légèrement salée.

Accords Mets et Vins: Le Champagne Gosset Excellence brut sera parfait avec des viandes rouges grillées, une poêlée de petits légumes du jardin, ou tout simplement à l'apéritif.