Gosset Grand Rosé Champagne Brut

Domaine: En 1584, Pierre Gosset échevin d'Aÿ et vigneron, petit fils de Jean Gosset, fonde sa propre Maison. Jean né en 1736, a été le premier des Gosset à utiliser le fameux "flacon antique" appelé à devenir l'image de marque de la Maison Gosset. Depuis plus de quatre siècles, tout est mis en oeuvre afin de perpétuer le savoir-faire d'un artisanat familial.

Cépages: Chardonnay 58%, Pinot Noir 42%.

Dégustation: Robe douce et fluide, couleur pétale de rose saumonée. Le nez exprime sans détour la fraise et les fruits rouges (groseille, framboise, griotte). En bouche l'attaque est nette et vineuse, au palais se développent des arômes de fruits rouges comme la fraise des bois.

Accords Mets et Vins: Le Champagne Gosset Grand Rosé Brut sera idéal avec des fruits, du poisson de mer et de roche, des crustacés et même du foie gras pour l'audace du gras et du sucré.