Pommery Champagne Rosé "Apanage"

Pommery, Champagne

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P0653
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Domaine: A l'aube de 1836, la future Maison Pommery voit le jour, créée par Narcisse Negro. 20 ans après Monsieur Pommery le rejoint. Suite au décès prématuré de Monsieur Pommery, son épouse Jeanne-Alexandrine Louise prend la direction de l'établissement en 1858. En 1868, elle entreprend l'ambitieuse édification du domaine, une oeuvre d'envergure qui s'achevera en 1878. Mais c'est en 1874 que la "Révolution Pommery" s'opère, le brut nature est créé, symbole fort de la Maison Pommery. En 2002, la Société Vranken Monopole intègre la Maison Pommery à son groupe.

Cépages: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.

Dégustation: La robe du Champagne Pommery rosé Apanage est d'une couleur rose pastel. Il dégage des arômes de petits fruits rouges frais comme les groseilles, framboises, fraises des bois et pour finir des notes de pommes granny. Riche et bien équilibré, souple et généreux, ce champagne rosé se déguste aisément, la suavité qu'il laisse derrière lui mérite d'être soulignée, donnant une finale inoubliable, et une belle fraîcheur.

Accords Mets et Vins: On peut l'apprécier à l'apéritif, avec des mets raffinés, ou avec des desserts.

 

Fiche technique sur Pommery Champagne Rosé "Apanage"

Cépage(s)Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionChampagne
AppellationChampagne
QualitéBrut Rosé
Contenance75 cl
TerroirReims
Pour quelle occasion ?Repas d'affaires, En Tandem
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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