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Champagne Dom Pérignon Plénitude P2 Millésimé en coffret
Champagne
Une cuvée insolente de fraîcheur.
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Contenance
- 75 cl
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte à partir de 200€
Colis suremballés et protégés
Nous sommes au sommet, difficile de monter plus haut.
Cette édition très rare mène le millésime 2003 de Dom Pérignon vers de nouveaux sommets. Avec une fraiche et profonde intensité, le champagne a atteint sa deuxième plénitude, point où il évolue vers une expression différente. Plus intenses qu’aromatiques, les saveurs de ce millésime P2 en font un champagne généreux et structuré avec un côté sombre qui s’épanouit lentement, vers une sensation iodée, amère et séveuse.
ROBE
Jaune dorée
Nez
Notes florales (tilleul), puis minéralité, grillé, cendré typiques de Dom Pérignon
Bouche
Fraîcheur inattendue de la verveine, du poivre blanc et du romarin puis épices et bois de réglisse
Accords Mets
et vins
Lapin au citron, viande rôtie, grillades
Rigueur et précision dans la sélection des terroirs de Dom Pérignon
Chez Dom Pérignon, chaque année, c’est au Chef de Caves de partir d’une page blanche pour écrire l’histoire d’un nouveau millésime. Son pari est alors de conserver le style Dom Pérignon en dévoilant l’expression singulière de chaque millésime. Cette prouesse est possible grâce aux plus de 1 200 hectares de vignes détenus par la maison Moët & Chandon, Dom Pérignon peut s’appuyer sur 600 hectares de vignes classés en Grands Crus et Premiers Crus. De la Montagne de Reims à la Côte des Blancs en passant par la Vallée de la Marne, les plus grands terroirs de la Champagne sont rassemblés.