Domaine: De 1700 à 1920, le Château de Fontcreuse était cultivé en polyculture. En 1922, le Colonel Teed achète le domaine et se consacre entièrement à la viticulture. Ces vins seront développés successivement par Joseph Maffei et Jean François Brando, actuel propriétaire, pour nous élaborer des vins de Cassis d'exception.
Cépages: Cinsault, Grenache.
Dégustation: Ce rosé révèle des notes de mûre et de framboise. En bouche, on a beaucoup de fraîcheur ainsi qu'une belle longueur aromatique !
Accords Mets/vins: idéal à l'apéritif, il peut très bien accompagner des salades composées ou des poissons.
Cépage(s) | Cinsault, Grenache |
Classification | Appellation d'Origine Protégée |
Région | Provence |
Millésime | 2019 |
Appellation | Côtes de Provence |
Qualité | Rosé |
Contenance | 75 cl |
Pour quelle occasion ? | Entre amis |
Type d'Agriculture | Agriculture Biologique |
Accord Met / Vins | Rosés de gastronomie, Rosés d'apéritif |