Mâcon Péronne blanc 2018

P0054
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Issu de parcelles sur les communes de Péronne et de St-Maurice-de-Satonnay, ce 100% chardonnay est d'un rare équilibre. 

L'élevage: La vinification de ce clos se déroule en cuve inox afin de préserver toute la fraîcheur de son caractère.

Typicité du vin: teinte jaune clair avec des reflets verts. Frais et fin au nez, il développe des notes végétales et de fleurs blanches - caractéristique du chardonnay. 
D'une attaque franche et vive, il reste long et frais en bouche.

Accords mets et vin: Ce vin blanc - Macon Péronne de la Cave d'Azé, accompagnera apéritifs, viandes blanches ou crustacés. 
Servir frais entre 10 et 13°C.

 

Fiche technique sur Mâcon Péronne blanc 2018

Cépage(s)Chardonnay
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionBourgogne
Millésime2018
AppellationMâcon-Villages
QualitéBlanc
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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