Dom Ruinart Rose 2007 coffret
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Maison Ruinart

Dom Ruinart Rosé

2009
Champagne
quote

Un champagne rosé de caractère. L'apothéose du savoir-faire de la maison Ruinart !

Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cépage(s)
Chardonnay, Pinot Noir
Contenance
75 cl
Classement Crus
Grand Cru
Guide Parker
98/100
269,00 €
in-stock
 

Paiement 100% sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Dom Ruinart rosé, les plus belles vendanges dans une bouteille

Dom Ruinart Rosé consacre les plus belles vendanges. Ce millésime 2007, ciselé et dynamique, esquisse un profil séveux soutenu par une fraîcheur remarquable. Cette cuvée rare doit sa finesse et sa fraîcheur à un assemblage de Grands Crus de Chardonnays provenant de la Côte des Blancs, et d’une juste proportion de Pinots Noirs, apportant une dimension enveloppante.

Dégustation

ROBE

Rose aux délicats reflets cuivrés

Nez

café́ et fève de cacao, arômes de pomme d’amour et d’agrumes mûrs

Bouche

Notes de quetsche et d’hibiscus complétées par les agrumes mûrs, faisant écho au profil olfactif.

Accords Mets
et vins

Saumon en tataki, thon mariné, viandes blanches (volaille, veau)

Le domaine

Le prestige de la Maison Ruinart

La maison Ruinart est considérée comme l'une des plus anciennes maisons de champagne en activité. La maison Ruinart se spécialise dans la production de champagne blanc de blancs, c'est-à-dire élaboré uniquement à partir du cépage Chardonnay. La maison de champagne possède également des vignobles dans plusieurs villages de la Côte des Blancs, notamment à Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger et Avize. La maison de champagne Ruinart est également connue pour son engagement en faveur de l'art et du design. La maison collabore régulièrement avec des artistes contemporains pour créer des installations artistiques uniques pour ses événements. La marque Ruinart est incontournable en champagne et ses cuvées sont toujours fidèles aux valeurs traditionnelles de la champagnes. Découvrir le domaine  

Le terroir

Les précieuses terres de la Maison Ruinart,

Dom Ruinart Rosé 2007 est composé de 80 % de Chardonnays Grands Crus issus de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oger) et de la Montagne de Reims (Sillery et Verzenay), et 20% de Pinots Noirs issus du Grand Cru d’Aÿ.

Choix rigoureux de terroirs bien précis

Les vignobles soigneusement sélectionnés pour cette cuvée prestigieuse bénéficient d'un sol crayeux exceptionnel et d'un microclimat idéal. Les cépages utilisés, principalement le Chardonnay et le Pinot Noir, trouvent ici une expression parfaite, révélant la richesse et la complexité de ce champagne d'exception. Les raisins sont récoltés à la main avec une minutie méticuleuse, permettant de préserver leur fraîcheur et leur maturité optimale.

Les cuvées du domaine