Bollinger Champagne Spécial Cuvée Brut
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Maison Bollinger

Spécial Cuvée Brut

Champagne
quote

L'expression la plus pure du style Bollinger

Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cépage(s)
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Contenance
75 cl
56,90 €
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Colis suremballés et protégés

LA cuvée emblématique de la maison.

Special cuvée est le fruit d’un assemblage de plusieurs vendanges et de vins de réserve qui viennent lui donner toute sa structure. C’est une cuvée d’une belle complexité aromatique, toujours constante en style et en qualité, où on retrouve tout le savoir-faire de la Maison. Un champagne de convivialité, à offrir à ceux que l’on aime, amateurs de bonnes choses

Dégustation

ROBE

Dorée, aux bulles fines

Nez

Complexe, avec des notes de fruits mûrs et d'épices

Bouche

Trame minérale, notes de poire, brioche et belle longueur

Accords Mets
et vins

Apéritif ou avec un risotto à la truffe

Le terroir

La maison Bollinger et ses terres de champagne

Le vignoble de la Maion Bollinger se situe au cœur des meilleurs crus de la Champagne. Les 179 hectares de vignes de la Maison sont constitués à 85% de Grands et Premiers crus et sont exploités sur 7 vignobles distincts : Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay en Pinot Noir autour de la Montagne de Reims, Cuis en Chardonnay dans la Côte des Blancs et Champvoisy en Meunier dans la Vallée de la Marne. La renommée et la légitimité de la Maison Bollinger se sont construites au fil des années en magnifiant le cépage Pinot Noir pour offrir des vins d’une finesse incomparable.

Les cuvées du domaine