Yves Cuilleron  les Vignes d'à Côté Viognier Blanc
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Cave Yves Cuilleron

Viognier Les Vignes d'à Côté

2022
Blanc
Vallée du Rhône
quote

Un viognier rond et expressif, produit juste à côté de l'appellation Condrieu.

Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Cépage(s)
Viognier
Contenance
75 cl
Type de vin
Blanc
20,50 €
in-stock
 

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Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Domaine Cuilleron Viognier Les vignes d'à côté.

Yves Cuilleron est sans conteste l'un des plus importants vignerons producteurs de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 Hectares en exploitation est une vingtaine de références essentiellement sur St-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. 

Un savoir-faire unique sur des AOC prestigieuses

Le domaine fût créé par Claude Cuilleron en 1920, et a été transmit de génération en génération tout en gardant son authenticité ! Aujourd’hui le vignoble c’est bien agrandi ainsi que le nombres de cuvées, profitant à la notoriété du Domaine Yves Cuilleron, qui est depuis quelques années déjà un emblème incontournable des Côtes-du-Rhône Nord.

Un viognier d’exception cultivée juste à côté d’un terroir unique – Condrieu

Le viognier, un cépage ancien cultivé dans les vignobles de Condrieu et d’Ampuis. Il est extrêmement utilisé pour la production de vins en monocépage dans les pays du Sud de la France. Parallèlement il appartient à l’encépagement des appellations Condrieu, Château Grillé.
C’est un cépage qui apporte beaucoup de caractère avec un fruité intense, c’est par ailleurs la raison pour laquelle il est utilisé en monocépage.
Le viognier donne des vins blancs d’excellente qualité et d’une très grande finesse. Très parfumer, le vin est extraordinairement gras, souple et onctueux.

Les vins élaborés à partir de viognier ne supportent pas vraiment l’oxydation et de ce fait, il est déconseillé de l’exposer de façon répétée à l’air. Par ailleurs, ils ont une richesse aromatique incomparables, notes d’abricots et pèche confites, fleurs d’acacias et miellées.

Les vignes d’à côté – 100% viognier est une cuvée qui se marie avec une blanquette de porcs, des sushis, des aiguillettes de poulets.
Osez les associations sucrés / salés avec ce type de vin ! Cela fonctionne à merveille.
Nous vous conseillons de le déguster à une température moyenne (11°c) pour ne pas casser le gras et les arômes de cette cuvée.

Les cuvées du domaine