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Villa Minna Rouge 2019 Coteaux d'Aix en Provence
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Domaine Villa Minna Vineyard

Villa Minna Rouge

2020
Rouge
Provence
quote

Une cuvée pleine de fruits et d'émotions !

Région
Provence
Appellation
IGP Bouches du Rhône
Cépage(s)
Syrah, Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Marselan, Caladoc
Contenance
75 cl
Type de vin
Rouge
17,80 €
in-stock
 

Paiement 100% sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Un rouge léger et gourmand, au plaisir sans fin

La cuvée Villa Minna Rouge de Villa Vineyard est un véritable délice à découvrir. Le terme "VILLA" avait une signification particulière à l'époque romaine, désignant un domaine viticole. C'est avec ce sens historique que notre domaine, Villa Vineyard, prend tout son sens. Situé le long de la Via Aurélia, autrefois appelée route de Pélissanne, cette ancienne voie romaine, notre accès symbolise la continuité de cette tradition viticole.  Dès le premier regard, sa robe légère et fluide dévoile de magnifiques reflets violets qui attirent l'œil. Au nez, l'expressivité est au rendez-vous, offrant une palette gourmande de petits fruits rouges et noirs, d'épices et de nuances végétales. En bouche, ce vin rouge dévoile toute sa complexité avec des notes délicates de petits fruits rouges et de fruits noirs qui se mêlent harmonieusement. Pour accompagner cette cuvée, nous vous recommandons de l'associer à des plats savoureux tels que le pot-au-feu ou un ragoût de lapin.

Dégustation

ROBE

Légère et fluide aux reflets violets

Nez

Petite baie, fruits rouges, épices, végétale

Bouche

Légère aux tanins fins avec un beau fruit

Accords Mets
et vins

Plateau de charcuterie, fromage, lasagnes

Le domaine

Une viticulture raisonnée au cœur du terroir provençal

Le vignoble d’une superficie de 15 hectares est niché en plein cœur du pays d’Aix-en-Provence, sur la commune de St Cannat, entre colline et garrigue. Les parcelles en coteaux sont exposées nord et sud. Le sol est majoritairement constitué de roches calcaires riche en fossiles. Travaillant de la façon la plus naturelle possible, la famille tient à conduire une viticulture respectueuse de l’environnement en limitant les traitements et n’a jamais utilisé de produit chimique. Le domaine a entrepris une labélisation BIO ECOCERT en 2012. Afin d’exprimer au mieux le profil des millésimes et de leurs terroirs, ils utilisent exclusivement des levures indigènes, limitent les rendements et privilégient le travail par gravité. La philosophie étant d’obtenir chaque année le meilleur de ce que le millésime offre et non de standardiser le profil des vins. Découvrir le domaine  

Le terroir

Terroir du domaine Villa Minna

La cuvée Villa Minna Rouge est le fruit d'un terroir exceptionnel qui confère à ce vin une grande constitution et une personnalité distinctive. Les 15 hectares de vignes sont cultivés selon des pratiques biologiques, témoignant de l'engagement de l'exploitation envers le respect de l'environnement. Les terres qui composent ce terroir sont formées de collines et de garrigues, caractérisées par des roches calcaires abritant de nombreux fossiles. Cet environnement géologique unique permet à la vigne d'exprimer pleinement son potentiel aromatique, en offrant des raisins riches en saveurs et en nuances. Le climat qui prévaut dans cette région contribue également à la qualité de la cuvée Villa Minna Rouge. Les conditions favorables comprennent un ensoleillement généreux, des étés chauds et des hivers doux. Ces facteurs permettent une maturation optimale des raisins, en intensifiant les arômes et en préservant une belle fraîcheur.

Les cuvées du domaine