De Villaine "Les Montots" Mercurey Rouge 2017

Domaine A. et P. De Villaine Rouge 2017

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Les Montots sont un lieu-dit aux coteaux assez prononcés, exposés au Sud, et planté avec une sélection de pinot Noir fin en provenance de Nuits-Saint-Georges, choisie pour ses qualités aromatiques et son rendement modérés.

Robe : Rouge net aux reflets translucides

Nez : légèrement fermé (dans sa jeunesse) le vin dévoile un bouquet harmonieux de fruits rouges. Avec un vieillissement le vin ira sur des notes un peu plus toasté. 

Bouche : on retrouve la densité, la puissance d'un vin structuré, vigoureux tout en conservant une finesse, une élégante présence tannique donna au vin un grain un peu plus "viril" que nos autres pinots noirs.
C'est un vin qui mérite un vieillissement en cave afin de découvrir tout son potentiel !

 

Fiche technique sur De Villaine "Les Montots" Mercurey Rouge 2017

Cépage(s)Pinot Noir
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionBourgogne
Millésime2017
AppellationMercurey
QualitéRouge
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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