De Villaine "Bouzeron" Bourgogne Blanc 2017

Domaine A. et P. De Villaine Blanc 2017

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Elaboré à partir de 100% du cépage Aligoté dit “doré”, le Bouzeron du Domaine de Villaine est placé en zone froide sur le haut de coteau. A déguster jeune sur la fraîcheur sous 2 ou 3 ans, il gagne en texture et complexité avec le temps.

Fermentations en fûts, cuves et foudres de chêne.

Robe : jaune paille aux reflets verts.

Nez : exprime des notes de pêches fraîches et des touches miellées à l’ouverture.

Bouche : Attaque ample lié à une superbe tension pour un Bouzeron gourmand, frais et équilibré ! Idéal à marier avec un poisson (truite).

 

Fiche technique sur De Villaine "Bouzeron" Bourgogne Blanc 2017

Cépage(s)Chardonnay
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionBourgogne
Millésime2017
AppellationBouzeron
QualitéBlanc
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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