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David Duband Côte de nuit village rouge
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Domaine David Duband

Côte de Nuit Village Rouge

2021
Rouge
Bourgogne
quote

Etonnant, profond, distingué … tant d'adjectifs qui conviennent à cette cuvée.

Région
Bourgogne
Appellation
Côte de Nuits-villages
Cépage(s)
Pinot Noir
Contenance
75 cl
Type de vin
Rouge
38,50 €
in-stock
 

Paiement 100% sécurisé

 

Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Découvrir le domaine 

Domaine:  Issue de vignes âgées de 45 ans sur des terroirs d’éboulis calcaires et de limons s’étendant sur le village de Brochon. Les raisins sont ramassés manuellement afin de préserver la qualité des baies.

Terroir: argilo-calcaire

Cépages: 100% Pinot noir.

Vinification: L’élevage dure 14 mois pour 40% en futs neufs et 60% en futs de 1, 2,3 vins.

Dégustation: La robe est rouge rubis profond. Le nez dévoile des notes gourmandes de fruits rouges frais, de framboises, de fraises des bois. Un boisé discret enrobe cette aromatique fraiche et légèrement épicée. La bouche est riche, suave, traversé par une grande fraicheur minérale. La finale est exquise, acidulée et persistante.

Accords Mets/Vins: peut se servir avec des viandes grillées ou rôties, de la volaille, des tourtes, ou des fromages à saveur moyenne.

T°C de service: entre 15 et 16°C.

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