Chablis 1er cru
Cépages: 100% Chardonnay.
Vinification: fermentation alcoolique lente et fermentation malolactique en cuve, élevage 6 à 8 mois en cuve.
Alcool: 12.5°
Dégustation: Robe clair avec des reflets jaune dorés. Le nez est empreint de fruits mûrs; abricot, pêche jaune, mandarine. En bouche, beaucoup de rondeur, l'acidité est présente mais bien équilibrée. (Conservation 10-15 ans)