Durup Chablis 1er Cru "Fourchaume" Blanc 2017

Chablis 1er cru

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Cépages: 100% Chardonnay.

Vinification: fermentation alcoolique lente et fermentation malolactique en cuve, élevage 6 à 8 mois en cuve.

Alcool: 12.5°

Dégustation: Robe clair avec des reflets jaune dorés. Le nez est empreint de fruits mûrs; abricot, pêche jaune, mandarine. En bouche, beaucoup de rondeur, l'acidité est présente mais bien équilibrée. (Conservation 10-15 ans)

 

Fiche technique sur Durup Chablis 1er Cru "Fourchaume" Blanc 2017

Cépage(s)Chardonnay
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionBourgogne
Millésime2017
AppellationChablis 1er Cru
QualitéBlanc
Contenance75 cl
Terroir1er Cru
Pour quelle occasion ?Entre amis
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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