Chablis 1er Cru
Le 1er cru "Montée de Tonnerre" est connu pour la qualité des vins qui en sont issus ! Un 1er cru qui donne de la minéralité, du gras et beaucoup de complexité. Le 1er cru "Montée de Tonnerre" de Durup illustre parfaitement un terroir unique.
Cépages: 100% Chardonnay.
Vinification: fermentation alcoolique lente et fermentation malolactique en cuve, élevage 6 à 8 mois en cuve.
Alcool: 12.5°
Dégustation: Robe clair avec des reflets jaune dorés. Le nez est empreint de fruits mûrs; abricot, pêche jaune, mandarine. En bouche, beaucoup de rondeur, l'acidité est présente mais bien équilibrée. (Conservation 10-15 ans)
Cépage(s) | Chardonnay |
Classification | Appellation d'Origine Protégée |
Région | Bourgogne |
Millésime | 2019 |
Appellation | Chablis 1er Cru |
Qualité | Blanc |
Contenance | 75 cl |
Terroir | 1er Cru |
Pour quelle occasion ? | Entre amis |
Type d'Agriculture | Agriculture Raisonnée |