Rouge 2016
Cépages : grenache noir, Syrah, mourvèdre et du cinsault
Robe : Grenat profond avec de beaux reflets violacés qui laissent présumer une belle densité en bouche
Nez : Arbore, en premier lieu, des notes de cerise noire, de fraise, de fruits rouges et noirs mûrs. Une touche de complexité de cèdre, de bois de santal, réhaussés d'une pointe de balsamique viennent compléter.
Bouche, Attaque douce, suave avec des tanins . La bouche de ce vin rouge est très équilibrée avec une fraîcheur intéressante au palais qui vient tenir le vin et le faire durer longuement.
Finale : offre des textures tanniques fines et délicates.
Accords mets et vin : Gibier à plumes , Légumes verts
Cépage(s) | Grenache |
Classification | Appellation d'Origine Protégée |
Région | Vallée du Rhône |
Millésime | 2016 |
Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
Qualité | Rouge |
Contenance | 75 cl |
Pour quelle occasion ? | Entre amis, En Tandem |
Type d'Agriculture | Agriculture Biologique |