Domaine Vecchio IGP Ile de Beauté rosé 2020

Domaine Vecchio
Ile de beauté

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P4031
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Domaine: Implanté à Chiatra, à 60 km de Bastia et d’Ajaccio, le Domaine Vecchio est un producteur de vins doté d’une bonne réputation.

À quelques encablures de la mer, le vignoble dispose de sols d’argiles légères et de schistes offrant des raisins fruités.

Ce qui permet au domaine de produire des vins dotés d’une identité unique. Afin de satisfaire une clientèle sélective, tout en prenant  le soin de choisir des cépages qui font la renommée du terroir.

Le domaine Vecchio se place ainsi parmi les producteurs de vins incontournables dans notre région.
Quels que soient les goûts et les saveurs que vous recherchez dans un vin, vous les trouverez certainement parmi leurs cuvées. 

Vendange : manuelle

Cépages: sciaccarellu 60%/ Syrah40%

Vinification: pressurage direct, fermentation en cuve inox , thermorégulée.(15-18°C)

Dégustation: le domaine Vecchio rosé est une cuvée aromatique aux parfums d’agrumes et fleurs blanches avec une bouche vive et bourgeon de cassis, fraise et bonbon.

Accord mets et vin : Salade, grillade et desserts aux fruits rouges

 

Fiche technique sur Domaine Vecchio IGP Ile de Beauté rosé 2020

Cépage(s)Sciacarello, Syrah
ClassificationIndication Géograph. Protégée (IGP)
RégionCorse
Millésime2020
QualitéRosé
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis, En Tandem
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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