Château Calissanne Terres de Provence Coteaux d'Aix en Provence Rosé 2019

AOP Coteaux d'Aix en Provence rosé 2019

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Domaine: Le Château Calissanne est une vaste propriété arborée ou règne la faune et la flore. En 2001, Philippe Kessler acquiert le Château et décide de restructurer le vignoble, d'agrandir et moderniser la cave de vinification ainsi que les chais de veillissement afin d'améliorer la qualité de ses Coteaux d'Aix-en-Provence.

Cépages: Grenache, Cinsault, Mourvèdre.

Dégustation: De robe pâle, aux reflets de pamplemousse rose, son nez est fruité et fleurie. des notes d'agrumes confites s'ouvrent en bouches. C'est un vin rosé léger  et gouleyant. Il faut l'oser sur des coquillages et crustacés. Un délice !!

Accords Mets/Vins: Pour l'apéritif mais aussi avec des légumes frais ou en gratins. Viandes blanches, il se mariera parfaitement avec une anchoïade.

 

Fiche technique sur Château Calissanne Terres de Provence Coteaux d'Aix en Provence Rosé 2019

Cépage(s)Grenache, Mourvèdre, Cinsault
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionProvence
Millésime2019
AppellationCoteaux d'Aix-en-Provence
QualitéRosé
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée
Accord Met / VinsRosés d'apéritif

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