Château La Jouliane Côtes De Provence rouge 2021

La Jouliane de la Famille Sumeire Cotes De Provence rouge 2021

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Au coeur du prestigieux terroir de Cuers Pierrefeu, riche de l'histoire antique
du vignoble provençal, Gabriel Sumeire devient propriétaire de La Jouliane en
1953. Orangers et figuiers y encadrent les vignes, entre la Méditerrannée toute
proche et le massif des maures. Olivier Sumeire et sa soeur Sophie, ses arrières
petits-enfants, portent aujourd'hui les couleurs de la Jouliane.
Vert de Vin magazine - score : 13.75/20 (86-87/100)
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2022


TERROIR

Cuers-Pierrefeu. Sur un soubassement de grès rouges ayant donné naissance à
des sols argilo-sableux, s'associent des sols colluviaux issus des reliefs qui
dominent la dépression permienne


VIGNOBLE

Age moyen des vignes 25 ans
Syrah 80%
Cabernet sauvignon 20%
Exploitation à haute valeur environnementale ( HVE)

VINIFICATION

Vinification traditionnelle en cuves acier inoxydable

DÉGUSTATION

Robe rubis brillante avec des nuances violines
Nez de fruits rouges et de violette, avec des touches réglissées
Bouche agréable, avec de soyeux tanins et des arômes de torréfaction et de
fruits noirs.

GARDE

10 ans

ALLIANCE METS & VIN

Côte de boeuf grillée au barbecue, petits farcis provençaux, volailles rôties.

 

Fiche technique sur Château La Jouliane Côtes De Provence rouge 2021

ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionProvence
Millésime2021
AppellationCôtes de Provence
QualitéRouge
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis, En Tandem

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