Château Sainte-Roseline Côtes de Provence Rouge 2014

Domaine : Le Château Sainte Roseline est une ancienne Abbaye où dame Roseline fut mère Prieure, pieuse et généreuse. Tout naturellement, la population renomma l'Abbaye Sainte Roseline. Au XIVe siècle, sous l'impulsion de l'Evêque de Fréjus, l'Abbaye fut transformée en vignoble pour donner par la suite des Côtes de Provence d'exception.

Depuis 1955, les vins produits sur le domaine appartiennent au cercle très fermé des Crus Classés de Provence.

Cépages: Syrah 60%, Cabernet-Sauvignon 30%, Mourvédre 10%.

Dégustation: Ce grand vin rouge développe des notes de réglisse, cannelle et de fruits rouges.

Accords Mets/Vins: Viande rouge, petit gibier.