Château Sainte-Roseline "Cuvée Prieure" Côtes de Provence Rouge 2014

Côtes de Provence  Rouge 2014

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Domaine : Le Château Sainte Roseline est une ancienne Abbaye où dame Roseline fut mère Prieure, pieuse et généreuse. Tout naturellement, la population renomma l'Abbaye Sainte Roseline. Au XIVe siècle, sous l'impulsion de l'Evêque de Fréjus, l'Abbaye fut transformée en vignoble pour donner par la suite des Côtes de Provence d'exception.

Depuis 1955, les vins produits sur le domaine appartiennent au cercle très fermé des Crus Classés de Provence.

Cépages: Syrah 60%, Cabernet-Sauvignon 30%, Mourvédre 10%.

Dégustation: Ce grand vin rouge développe des notes de réglisse, cannelle et de fruits rouges.

Accords Mets/Vins: Viande rouge, petit gibier.

 

Fiche technique sur Château Sainte-Roseline "Cuvée Prieure" Côtes de Provence Rouge 2014

Cépage(s)Syrah, Cabernet Sauvignon
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionProvence
Millésime2014
AppellationCôtes de Provence
QualitéRouge
Contenance75 cl
TerroirCru Classé
Pour quelle occasion ?En Tandem, Entre Connaisseurs
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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