MIP Made in Provence Rosé 2021 Côtes de Provence

Domaine: En 1979, Michel Fabre crée le Domaine Sainte Lucie, l'exploitation de 8 hectares se trouve au pied de la montagne Sainte Victoire. Ses enfants Virginie en 2005 et Aurélien en 2009 ont insuflé un nouveau dynamisme. Ils ont su moderniser les techniques tout en préservant l'authenticité de ce grand domaine des Côtes de Provence.

Cépages: Cinsault 60%, Syrah 20%, Grenache 20%.

Dégustation: Le MIP 2021 "Made in Provence" rosé développe des notes de fleurs blanches et de petits fruits jaunes.

Accords Mets/Vins: Apéritif, salades composées.