Domaine La Soumade Côtes du Rhône Rouge 2017
Côtes du Rhône rouge 2017
P4114
Nouveau
Cépages - Grenache & Syrah
Robe - rouge intense et profond
Nez - expressif marqué par les fruits rouges, les épices
Dégustation - une attaque franche, de la fraîcheur, de la gourmandise, des tannins délicatement présents. Une finale sur le fruit élégante et marquée par la finesse
Histoire -
Le Domaine La Soumade a été créé en 1979 par André ROMERO.
Ce vigneron passionné mettra tout en oeuvre afin que la production soit vendue exclusivement en bouteilles dès 1990. Il est rejoint, en 1996, par son fils Frédéric, après l'obtention de son diplôme B.E.P.A. Viticulture-oenologie.
Un nouveau bâtiment moderne de vinification est construit en 2002, c'est aussi la date du début de notre collaboration avec notre consultant Stéphane Derenoncourt et son équipe. Celui-ci met en place des méthodes de vinification plus douces et précises afin de tirer la quintessence de ce terroir si fougueux. Les vins vont nettement gagner en finesse et pureté.
| Cépage(s) | Grenache Noir, Syrah |
| Classification | Appellation d'Origine Protégée |
| Région | Vallée du Rhône |
| Millésime | 2017 |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Qualité | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Pour quelle occasion ? | En Tandem, Entre amis |
| Type d'Agriculture | Agriculture Raisonnée |
