La Motte Blanc

Name: La Motte Blanc
Brand: Domaine Chevalier La Motte
SKU: 100076
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

2022

Blanc

Vallée du Rhône

Quand la gourmandise s'accorde si bien au palet…

Région: Vallée du Rhône
Appellation: Crozes-Hermitage
Cépage(s): Marsanne
Contenance: 75 cl
Type de vin: Blanc

15,90 €

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Colis suremballés et protégés

Une belle Marsanne, bien riche et expressive

La cuvée blanc du Domaine Chevalier Crozes-Hermitage est issue de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et limoneux. Les vignes ont une moyenne d'âge de 30 ans et sont plantées sur des coteaux bien exposés au soleil. La fermentation est réalisée en fûts de chêne, avec un élevage sur lies en barriques pendant 8 à 10 mois.

Ce vin blanc est doté d'une belle fraîcheur et d'une acidité bien équilibrée. En bouche, il est caractérisé par des notes de fruits exotiques, de miel et d'agrumes, ainsi qu'une légère touche boisée. Cette cuvée offre une belle complexité et une longue finale en bouche, faisant d'elle un excellent choix pour accompagner des fruits de mer, du poisson grillé ou encore une volaille en sauce.

Dégustation

ROBE

jaune or, claire et limpide

Nez

fleurs blanches, fruits à noyaux, miel

Bouche

Attaque ronde et gourmande, finale rafraîchissante

Accords Mets
et vins

coquillages, crustacés, terrines de poissons ou encore Saint-Jacques juste snackées

Le terroir

Terroir de Crozes-Hermitage, domaine Chevalier La Motte

Le terroir de cette cuvée est caractérisé par des galets roulés sur une couche d'argile, ce qui permet un bon drainage et une régulation de l'eau nécessaire pour le développement des racines des vignes. Le climat de la région est continental, avec des hivers froids et des étés chauds et secs, ce qui favorise une maturation optimale des raisins. La parcelle bénéficie également d'une exposition plein sud, ce qui permet aux raisins de bénéficier d'une exposition maximale au soleil et de mûrir dans des conditions optimales. Ces facteurs combinés contribuent à la qualité exceptionnelle de cette cuvée, qui allie richesse aromatique et équilibre en bouche.