Cassis

Clos Sainte Magdeleine

Cassis Blanc 2016

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P0316
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Domaine: Les premiers écrits sur le vignoble du Clos Sainte Magdeleine remontent à la fin du 14ème siècle. Le domaine actuel fut créé à la fin du 19éme siècle par Jules Savon. En 1920, il fût racheté par la famille Zafiropulo qui ne cessa de développer ses vins jusqu'à nos jours pour en faire de grands vins de Cassis.

Cépages: Marsanne 35%, Clairette 35%, Ugni Blanc 25%, Bourboulenc 5%.

Dégustation: Ce blanc exprime des notes de grillé, minérales et d'épices.

Accords Mets/Vins: Salade de chèvre chaud, Bouillabaisse.

 

Fiche technique sur Clos Sainte Magdeleine

Cépage(s) Marsanne, Clairette, Ugni Blanc
Classification Appellation d'Origine Protégée
Région Provence
Millésime 2016
Appellation Cassis
Qualité Blanc
Contenance 75 cl
Pour quelle occasion ? Entre amis, En Tandem, Entre Connaisseurs
Type d'Agriculture Agriculture Biologique

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