Domaine Chavet Menetou-Salon Blanc 2018

Menetou-Salon, Blanc

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P0425
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Menetou-Salon

Domaine: c'est à partir du 17ème siècle que la famille Chavet s'installe dans le vignoble du Menetou-Salon et commence à y cultiver ses vignes. Au fil du temps, ils ont su mettre en place leur propre savoir-faire. De nos jours, le domaine possède 25 hectares de vignes sur les collines entre Sologne et Sancerrois. Si l'entreprise à dû se munir de moyens techniques modernes, son crédo reste de faire un vin de qualité tout en respectant la nature et les traditions. 

Cépage: 100% Sauvignon.

Dégustation: ce Metenou-Salon blanc possède une robe jaune pâle aux reflets légèrement dorés; il est limpide et brillant. Au nez, il révèle des arômes d'agrumes et floraux. En bouche, il offre une attaque fine et fraiche ; ce vin est à la fois puissant et tendre, offrant une finale portée sur les agrumes. 

Accords Mets et Vin: il est possible de boire ce vin blanc à l'apéritif, ou encore avec un poisson en sauce, des fruits de mer.

 

Fiche technique sur Domaine Chavet Menetou-Salon Blanc 2018

Cépage(s)Sauvignon
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionLoire
Millésime2018
AppellationMenetou Salon
QualitéBlanc
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis, En Tandem
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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