Domaine Chavet Menetou-Salon Rouge 2017

Menetou-Salon Rouge

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P0426
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11,80 €

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Menetou-Salon

Domaine: c'est à partir du 17ème siècle que la famille Chavet s'installe dans le vignoble du Menetou-Salon et commence à y cultiver ses vignes. Au fil du temps, ils ont su mettre en place leur propre savoir faire. De nos jours, le domaine possède 25 hectares de vignes sur les collines entre Sologne et Sancerrois. Si l'entreprise à dû se munir de moyens techniques modernes, son crédo reste de faire un vin de qualité tout en respectant la nature et les traditions. 

Cépage: 100% Pinot Noir. 

Dégustation: ce Menetou-Salon rouge possède une robe rubis. Au nez, les arômes de fruits mûrs dominent comme la cerise ou la prune. En bouche, le vin possède une attaque portée sur la souplesse, les tanins se font sentir mais n'agresse en rien le palet. Les fruits sont largement présents. Ce vin possède beaucoup de matière. 

Accords Mets et Vin: un vin qui accompagne très bien des gibiers, des fromages frais ou encore à boire avec des fromages frais. 

 

Fiche technique sur Domaine Chavet Menetou-Salon Rouge 2017

Cépage(s)Pinot Noir
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionLoire
Millésime2017
AppellationMenetou Salon
QualitéRouge
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis, En Tandem
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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