Domaine les Masques

Cuvée Essentielle Rouge

Name: Cuvée Essentielle Rouge
Brand: Domaine les Masques
SKU: P2241
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

2021

Rouge

Provence

Des syrah sur des terroirs d'altitudes. Epices, fraicheur et légèreté.

Région: Provence
Appellation: IGP Méditerranée
Cépage(s): Syrah
Contenance: 75 cl
Type de vin: Rouge

13,50 €

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Colis suremballés et protégés

Cuvée essentiel rouge du Domaine les Masques

La cuvée « Essentielle » rouge du Domaine des Masques est issue à 100% de syrah cultivée en bio, dont l’élevage est réalisé exclusivement en cuve inox. Elle se découvre sous sa couleur rouge carmin, typique d’une syrah de Provence. Le nez est gourmand, fruité sur des notes d'épices douces. La bouche est charpentée, avec des tanins néanmoins fondus et agréables. C'est un vin rouge frais, très harmonieux, non dénué de caractère qui peut accompagner une grande variété de mets.

Dégustation

ROBE

Rouge griotte aux reflets pourpres

Nez

arômes dominants de poivre et de baies roses accompagnés de notes de cerise et de pivoine, avec une nuance de laurier

Bouche

attaque dynamique sur des saveurs de baies et de fruits rouges comme la mûre. Suivent des notes de poivre et de menthe sur des tanins souples en finale fraîche et veloutée

Accords Mets
et vins

viandes grillées, aubergines à la parmesane, raclette

Le terroir

Domaine les Masque et Terroir de la montagne Sainte Victoire

Élaborés par Yannick Burles et sous les conseils avisés d'Yves Cuilleron, lui-même grand producteur de syrah en vallée du Rhône, les vins rouges du Domaine des Masques sont impressionnants d’intensité et de fraicheur.

Le plateau du Cengle sur lesquels ils sont produits, attirait nombres de guérisseurs autrefois surnommés localement « Lei masquo ». Le Domaine des Masques tire tout naturellement son nom de cette tradition et s’est installé dans ce lieu mythique chargé d’histoires et de légendes provençales.