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Henri Bonnaud Palette Rosé 2021
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Château Henri Bonnaud

Château Rosé

2022
Rosé
Provence
quote

Un rosé avec un beau volume et une grande fraîcheur

Région
Provence
Appellation
Palette
Cépage(s)
Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Contenance
75 cl
Type de vin
Rosé
17,52 €
21,90 €

Promo

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Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Un rosé de gastronomie par excellence

Le Château Henri Bonnaud Palette Rosé est issu d'un terroir exceptionnel situé sur les contreforts de la montagne Sainte-Victoire, dans la région de Provence. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et sec, avec des nuits fraîches qui permettent aux raisins de conserver leur acidité naturelle. Les vendanges sont effectuées à la main à maturité optimale pour préserver l'arôme délicat et la fraîcheur de ce rosé. Ce vin rosé est idéal pour accompagner des plats estivaux tels que des salades, des grillades de poisson ou de viande, des fruits de mer ou des plats méditerranéens. Il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C pour profiter de toute sa fraîcheur et de sa finesse aromatique.

Dégustation

ROBE

Rosé saumoné et brillante

Nez

Floral, agrumes et pêches

Bouche

Délicate et harmonieuse avec une belle tension en finale

Accords Mets
et vins

Apéritif, poissons et crustacés

Le terroir

Le terroir et le climat du château Henri Bonnaud

Le Château Henri Bonnaud Palette Rosé est issu d'un terroir unique, caractérisé par des coteaux exposés plein sud. Les sols sont principalement composés d'éboulis argilo-calcaires, appelés "Langesse". Ce terroir, avec son ensoleillement maximal, favorise la maturité des raisins et permet d'obtenir des vins à la fois élégants et expressifs.

Le climat de la région est également propice à la production de vins de qualité. Les températures douces, l'ensoleillement généreux et les pluies modérées offrent des conditions optimales pour la maturation des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin pour obtenir des grappes parfaitement saines et équilibrées, qui donneront des vins frais et fruités, reflétant toute la richesse du terroir de Palette.

Les cuvées du domaine