Château Simone Palette Blanc 2017

Palette blanc 2017

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Château Simone

Domaine: Propriété de la famille Rougier depuis 1830, lChâteau Simone se situe à quatre kilomètres d'Aix-en-Provence sur la commune de Meyreuil. Représentant la quatrième génération, Jean Rougier travailleur acharné et infatigable s'identifie à ce vignoble et en comprend le caractère exceptionnel. Il l'embellit, l'agrandit et obtient en 1948, l'Appellation d'Origine Contrôlée Palette.

Cépages: Clairette 80%, Grenache Blanc 10%, Ugni Blanc 6%, Bourboulenc 2%, Muscat Blanc 2%.

Dégustation: Une grande élégance, des arômes floraux, un bouquet délicat, puissant de pralin, de miel, et de noix.

Accords Mets/Vins: Fruits de mer, salade de fruits exotiques.

 

Fiche technique sur Château Simone Palette Blanc 2017

Cépage(s)Grenache Blanc, Clairette
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionProvence
Millésime2016
AppellationPalette
QualitéBlanc
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Repas d'affaires, Entre Connaisseurs
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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