Mademoiselle "L" Haut-Médoc Rouge 2012

Haut-Médoc Rouge 2012

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Domaine: Mademoiselle L se trouve sur les terres du Cassac-Fort-Médoc, qui se situe a 25 Kilométres du Château La Lagune. L'oenologue Caroline Frey a élaboré cette cuvée avec autant de rigueur et de savoir faire que pour son grand-frère un 3éme Grand Cru Classé en Haut-Médoc.

Cépages: Cabernet-Sauvignon 60%, Merlot 36%, Petit-Verdot 4%.

Elevage: 12 mois d'élevage dont 70% en fût et 30% en foudre.

Dégustation: ce rouge développe des notes de cerises noires et d'épices.

Accords Mets/Vins: Paupiettes de boeuf, Pain de viande de boeuf aux noix.

 

Fiche technique sur Mademoiselle "L" Haut-Médoc Rouge 2012

Cépage(s)Cabernet Sauvignon, Merlot
ClassificationAppellation d'Origine Protégée
RégionBordeaux
Millésime2012
AppellationHaut-Médoc
QualitéRouge
Contenance75 cl
Pour quelle occasion ?Entre amis, En Tandem, Entre Connaisseurs
Type d'AgricultureAgriculture Raisonnée

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