Cuvée L Rouge

Name: Cuvée L Rouge
Brand: Domaine Combier
SKU: P0219
Price: 18.5 EUR
Availability: OutOfStock

2021

Vallée du Rhône

La petite sœur de son grand frère. Une syrah franche et aérienne.

Région: Vallée du Rhône
Appellation: Crozes-Hermitage
Cépage(s): Syrah
Contenance: 75 cl

18,50 €

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Colis suremballés et protégés

Le petit frère du Crozes de Combier

La cuvée L du Domaine Combier Crozes-Hermitage rouge est un vin subtil et élégant, qui ravira les amateurs de vins du Rhône. Son élevage en cuve béton ovoïde lui confère une grande finesse, tandis que le vieillissement en barrique et demi-muids lui apporte des notes boisées subtiles. Sa robe rouge profond et ses reflets violets annoncent un nez fruité et épicé. En bouche, ce vin offre une belle persistance poivrée et une fraîcheur équilibrée.

Cette cuvée L accompagnera parfaitement un plateau de charcuteries ou de fromages à l'apéritif. Elle sera également idéale avec les viandes blanches et rouges. A boire dès sa jeunesse, il est recommandé de la carafer pendant une à deux heures pour en apprécier pleinement les arômes.

Dégustation

ROBE

rouge profond aux très jolis reflets violets

Nez

fruits rouges et de fruits noirs, épices

Bouche

Croquant et gourmand, généreux avec beaucoup de fraîcheur

Accords Mets
et vins

plateau de charcuteries, fromages, viandes blanches

Le domaine

Un grand domaine et de très grands vins !

Le domaine Combier s'étend sur 25 hectares de vignobles, plantés principalement en syrah pour la production de vins rouges, ainsi qu'en marsanne et roussanne pour la production de vins blancs. Les vignobles sont cultivés de manière durable, en utilisant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Le sol du vignoble est principalement composé de granit, qui donne aux vins leur caractère minéral et leur fraîcheur. Les vignes sont plantées à une altitude allant de 100 à 400 mètres, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes complexes. La région bénéficie également d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, qui favorisent la maturation des raisins. Le domaine a mis en place des pratiques agricoles durables, telles que la culture d'herbes entre les rangées de vignes pour favoriser la croissance de la biodiversité et la conservation de la faune et de la flore locales. Découvrir le domaine

Le terroir

Vignoble du domaine Combier et son climat

La cuvée en question bénéficie d'un terroir unique caractérisé par des plateaux argilo-calcaires recouverts de galets roulés. Ce terroir apporte une certaine fraîcheur et minéralité au vin, en lui donnant une certaine tension qui est très appréciée par les amateurs de vins blancs secs. La présence de galets roulés permet également de réguler la température du sol, en évitant les excès de chaleur ou de froid, et en favorisant une maturation plus homogène des raisins.

Le climat de cette région est océanique, marqué par des influences de l'océan Atlantique. Les hivers sont doux et pluvieux, tandis que les étés sont frais et souvent nuageux.