Yves Cuilleron Côte-Rôtie "Madinière" Rouge 2018

Domaine: Le domaine est créé en 1920 par Claude Cuilleron, mais ce n'est qu'en 1987 que son petit-fils Yves Cuilleron reprend l'exploitation et lui donne son nom. Au cours des années suivantes, il ne cessera de restaurer et d'agrandir le vignoble et les chais pour nous donner des vins d'une incroyable élégance.

Cépages: Syrah 100%.

Elevage: 18 mois en barriques.

Dégustation: Le Côte Rôtie "Madinière" rouge développe des notes de fruits mûrs et d'épices.

Accords Mets/Vins: Parmentier de confit de canard, filet de boeuf rôti.