Maison Fournier


Région

Nante, France


Appélation

Cidre, Poiré


Matières

Pomme et Poire


Type

Brut et doux

Maison Fournier, productrice de cidres d'excellence !

La maison Fournier Cidre produit une variété de cidres, allant du cidre brut traditionnel au cidre doux et demi-sec. Leur cidre est fabriqué à partir de pommes locales soigneusement sélectionnées, souvent cueillies à la main pour assurer la qualité de chaque récolte. La maison Fournier Cidre est également connue pour son innovation dans l'industrie du cidre. Ils ont développé un procédé unique de fermentation en bouteille qui permet à leur cidre de se développer en saveurs et en caractère au fil du temps. La maison Fournier Cidre est fière de perpétuer la tradition du cidre français et s'engage à produire des cidres de qualité supérieure en utilisant des méthodes de fabrication traditionnelles et respectueuses de l'environnement.

Son histoire

La maison Fournier Cidre a été fondée en 1943 par Yvon Fournier, qui a commencé à produire du cidre à partir des pommes de son verger familial. La production de cidre était alors une tradition familiale dans la région de la Loire, où la maison est basée. Dans les années 1960, ils ont commencé à exporter leur cidre dans d'autres pays européens, comme l'Allemagne et la Belgique. Au fil des années, la maison Fournier Cidre est passée de génération en génération, avec chaque membre de la famille apportant son expertise pour améliorer la production de cidre. La quatrième génération de la famille Fournier est aujourd'hui impliquée dans l'entreprise, perpétuant la tradition familiale.