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Château Cos d'Estournel
Bordeaux, France
Appélation
Saint-Estèphe
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Type de vin
Rouge
Château Cos d'Estournel, crus classés et grands vins de Bordeaux
Situé au cœur d'une zone vallonnée du Nord Médoc, le Château Cos d'Estournel bénéficie d'un terroir d'exception. Son nom, qui signifie "colline de cailloux" en vieux gascon, témoigne de sa position géographique privilégiée. La partie centrale du vignoble est installée sur un plateau de graves profondes, avec deux coteaux orientés à l'Est et au Sud, sur des terres de graves et d'argile. Une veine argileuse traverse également le domaine dans une longue diagonale, offrant une grande diversité de terroirs.
Les vignes sont travaillées en fonction de l'exposition et du sol de chaque parcelle, dans le respect de la nature et de l'environnement. Ce terroir unique et diversifié se traduit par un vin d'une richesse exceptionnelle, faisant de Cos d'Estournel l'un des vins les plus réputés au monde.
Une histoire mityque qui se transmet
Le Château Cos d'Estournel est fondé en 1811 par Louis Gaspard d'Estournel, un aventurier visionnaire qui parcourt les mers et les continents à la recherche de vins exotiques. Il décide alors de produire son propre vin, qui sera rapidement reconnu comme l'un des meilleurs de la région.
Le Château est racheté en 1852 par le propriétaire voisin, Charles Martyn, qui y apporte des améliorations importantes, telles que la construction de chais souterrains. Plus tard, en 1917, Cos d'Estournel est vendu à la famille Hostein, qui l'exploite jusqu'en 1980.
En 1998, Michel Reybier, un entrepreneur suisse, acquiert le domaine et entreprend une rénovation complète du vignoble et des installations, tout en conservant le style unique du vin. Aujourd'hui, la propriété s'étend sur 100 hectares, dont 70 sont plantés de vignes.
Le Château Cos d'Estournel est aujourd'hui une référence dans le monde des grands vins de Bordeaux, grâce à son terroir unique et à une passion pour la viticulture qui se transmet de génération en génération.