Distillerie Dartigalongue


Région

Armagnac, France


Appélation

Armagnac


Cépage(s)

Ugni-blanc


Type

VS, VSOP, millésimé …

L'art d'un savoir-faire maîtrisé - Dartigalongue

Dartigalongue est une distillerie de Bas-Armagnac, une eau-de-vie produite dans la région de Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France. Depuis sa fondation, la distillerie Dartigalongue est restée une entreprise familiale, qui a transmis son savoir-faire de génération en génération. La famille Dartigalongue a toujours attaché une grande importance à la qualité de ses produits, en utilisant des méthodes traditionnelles de distillation et de vieillissement. Outre ses Eaux de vie de grandes qualités la distillerie Dartigalongue est également célèbre pour ses alambics en cuivre, qui ont été conçus et fabriqués sur mesure dans l'atelier de la distillerie. Ces alambics sont considérés comme certains des meilleurs au monde, et sont souvent utilisés par d'autres producteurs d'Armagnac et de cognac.

Une histoire grande et un savoir qui se transmet

Distillerie familiale française qui a été fondée en 1838 à Nogaro, dans le département du Gers, en région Occitanie. Son fondateur, Pascal Dartigalongue, était un distillateur passionné qui a commencé à produire de l'armagnac de qualité en utilisant des méthodes traditionnelles de distillation et de vieillissement. La distillerie a connu plusieurs périodes de croissance et d'expansion au cours de son histoire, notamment dans les années 1970 et 1980, lorsque l'entreprise a acquis des terres supplémentaires pour la production de raisins et a modernisé ses installations de production. Aujourd'hui, la distillerie Dartigalongue est dirigée par la cinquième génération de la famille Dartigalongue et continue de produire des armagnacs de grande qualité en utilisant les mêmes méthodes traditionnelles de distillation et de vieillissement.