Région
Maison Perrier Jouet
Champagne, France
Appélation
Champagne
Cépage(s)
Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
Type de vin
Brut, rosé, blanc de blancs ...
Icone des marques de Champagne, Perrier Jouet
Célèbre maison de champagne, Perrier jouet rayonne par son authenticité, son savoir-faire et sa finesse. De gros frais d’aménagement ont été fait dans le chai de vinification, pour permettre une précision ultime et ainsi produire des Champagne toujours plus racés. Dans le chai, la méthode traditionnelle prend forme et les crus sont vinifiés selon leurs cépages, leur cotation dans l’échelle des crus et leurs qualités, avant d’être assemblés par le maître de Chai.
Pour finir les vins (une fois transformés en champagnes) sont vieillis 3 ans dans les caves du domaine. Comme la plupart des grandes maisons, la cuvée emblématique c’est le brut ! Chez Perrier Jouet c’est la cuvée classique d’une maison fondée en 1856 et placée parmi les plus belles maisons de Champagne, grâce à sa célèbre sérigraphie Art Nouveau au décor d’anémones blanches, de roses émaillées cerclées d’or qui est devenue l’emblème de Perrier Jouet.
Histoire de la maison Perrier Jouet
La maison Perrier-Jouët est une maison de champagne fondée en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, deux passionnés de vin de la région de Champagne en France. La maison s'est rapidement imposée comme l'une des plus prestigieuses maisons de champagne, et a notamment été choisie par la cour impériale de Napoléon III pour fournir les vins de la cour. Au fil des ans, la maison Perrier-Jouët a développé une solide réputation pour la qualité de ses champagnes, en particulier pour sa cuvée emblématique, le champagne Perrier-Jouët Belle Epoque.
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