Région

Saint antonin sur Bayon


Appéllation

Côtes de Provence, IGP


Cépage(s)

Blanc : chardonnay… Rouge : syrah, mourvèdre…


Type de vin

Rouge et Blanc

Le Domaine les Masques et son terroir d'altitude

Situé sur le plateau du Cengle, contrefort de la montagne Sainte-Victoire, le Domaine les Masques se distingue par son altitude. Le site bénéficie d’un panorama exceptionnel sur le Mont Aurélien, la Sainte Baume, le Garlaban et le massif de l’Etoile, dans un champ visuel à 180°. Les vignes sont cultivées en versant Sud, au cœur de ce lieu magique classé « Grand site Européen » et territoire « Natura 2000 ». Plantées après le grand incendie de 1989, ce domaine est la propriété de Sophie et Carl Mestdagh depuis 2003. Influencé par un micro-climat ensoleillé et venté, allié à un terroir argilo-calcaire, le Domaine les Masques produit, à 500 mètres d'altitude, des vins atypiques d’assemblage ou de cépage, dotés d’une grande finesse. Ces conditions uniques permettent de créer des vins qui reflètent parfaitement la singularité et la richesse de ce terroir d'exception.

Le Domaine les Masques : Un Terroir d'Exception aux Racines Anciennes

Depuis l'époque romaine, cette terre a toujours été prisée pour ses cultures de vignes, d'oliviers et de céréales. Les vestiges d'une villa romaine et d'une ferme des templiers témoignent de l'importance historique de ce site. Les templiers y ont établi l'une des premières commanderies de l'ordre de Provence, drainant les terres humides pour les rendre cultivables et ainsi étendre les surfaces agricoles. Le nom « Les Masques » trouve son origine dans les légendes locales. Autrefois, les habitants du pays d'Aix parlaient des « Lei masquos », ou sorcières, des guérisseurs craints pour leurs sorts mais aussi respectés pour leurs connaissances en médecine traditionnelle. Attirés par la diversité et la richesse de la flore du plateau du Cengle, ces guérisseurs y cherchaient des plantes rares, dont un pavot médicinal, pour confectionner leurs remèdes. Ce lieu mythique, imprégné d'histoire et de légendes provençales, a inspiré le nom de notre domaine. Aujourd'hui, le Domaine les Masques perpétue cette tradition de culture et de respect de la terre, produisant des vins qui reflètent la singularité et la richesse de ce terroir d'exception.