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Région
Loire, France
Appélation
Quart de Chaume, Loire
Cépage(s)
Cabernet Franc, Chenin...
Type de vin
Rouge et blanc
Le Château de Surronde, joyau de la vallée de la Loire, s'étend fièrement au cœur d'une géographie fascinante. Niché dans ce paysage pittoresque, le domaine tire parti des avantages d'un climat tempéré et de sols caractéristiques de la région. Cette harmonie géographique offre un terroir d'exception pour la culture de la vigne. La viticulture au Château de Surronde transcende le simple métier pour devenir une philosophie. Inspirés par le lien indéfectible entre la nature et l'homme, les vignerons pratiquent une viticulture respectueuse de l'environnement. Les raisins cultivés dans cet esprit incarnent l'essence authentique du terroir. Porteur d'une précieuse AOC de la Loire, le Château de Surronde est l'ambassadeur des vins qui portent la signature de la région. Chaque bouteille raconte l'histoire de la vigne, du sol et du climat, capturant la quintessence de la vallée de la Loire. Une dégustation de ces vins devient un voyage sensoriel, un hommage à la géographie, à la philosophie et à l'excellence de ce domaine emblématique.
L'histoire du Château de Suronde est une trame tissée de décennies de dévouement à l'agriculture biologique et biodynamique. Avec un héritage de plus de 20 ans, le domaine a adopté des pratiques biologiques, et en 2017, la renaissance des méthodes biodynamiques a commencé. Les raisins certifiés Demeter issus des vignobles biodynamiques sont l'âme des vins, incarnant l'esprit de cette approche harmonieuse. S'étendant sur 10 hectares de jardins, de terres agricoles et de forêts, le domaine devient un havre de biodiversité. Cette diversité naturelle favorise la croissance de raisins sains et mûrs et, dans les meilleures années, de raisins touchés par la pourriture noble, témoignant de la symbiose du rythme de la nature. Les vins du Château de Suronde ne sont pas seulement élaborés ; ils sont cultivés toute l'année avec une attention méticuleuse, des pratiques biodynamiques et une observation attentive. Le vignoble lui-même est le berceau de leur création, favorisant un environnement où les raisins atteignent leur maturité optimale, destinés à devenir d'exquis vins secs ou doux. Ce voyage historique dévoile un engagement envers l'équilibre de la nature et l'art de la viticulture.
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