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Bollinger La Grande Année Champagne 2012

Champagne Bollinger La Grande Année millésimé

Name: La Grande Année de Bollinger
Brand: Maison Bollinger
SKU: P0542
Price: 189 EUR
Availability: OutOfStock

Champagne

Vineux et puissant, un champane d'un grand potentiel.

Région: Champagne
Appellation: Champagne
Cépage(s): Chardonnay
Pinot Noir
Contenance: 75 cl
Classement Crus: Grand Cru

189,00 €

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Colis suremballés et protégés

Lorsque la précision s'allie à la finesse …

La Grande Année 2014 est un champagne à la fois précis, fin et complexe, de par sa minéralité et son exceptionnelle intensité. La vinification se fait dans des fûts de chêne anciens pour favoriser le développement d’arômes d’une grande finesse et lui donner un potentiel de vieillissement extraordinaire. C’est un véritable champagne de gastronomie, à servir entre 8 et 10°C pour mettre en valeur son style unique et ses arômes.

Dégustation

ROBE

Reflets dorés

Nez

Fruité, précis et finement iodé

Bouche

Vineux, intense avec de la richesse et de la complexité

Accords Mets
et vins

Avec un poisson grillé, du homard ou un foie gras poêlé

Le domaine

Bollinger, une maison qui ne manque pas de charisme !

Bollinger est une maison de champagne basée dans le village d'Aÿ, dans la région de Champagne en France. Elle a été fondée en 1829 par Athanase de Villermont, un aristocrate français, Paul Renaudin et Jacques Bollinger. La maison de champagne Bollinger est réputée pour son utilisation de raisins provenant principalement de vignobles classés Grand Cru et Premier Cru de la région de Champagne. Elle est également connue pour son style de champagne vineux et puissant, qui est le résultat d'un vieillissement prolongé en cave et de l'utilisation de vin de réserve. Bollinger produit une variété de champagnes, y compris sa cuvée emblématique "Bollinger Special Cuvée", qui est un assemblage de raisins provenant de différents vignobles et de différentes années. La maison produit également des champagnes millésimés, tels que le "Bollinger R.D.", qui est vieilli pendant de nombreuses années avant d'être commercialisé. Découvrir le domaine

Le terroir

Un terroir en altitude et des vignes vendangées tardivement

Le vignoble de la Maion Bollinger se situe au cœur des meilleurs crus de la Champagne. Les 179 hectares de vignes de la Maison sont constitués à 85% de Grands et Premiers crus et sont exploités sur 7 vignobles distincts : Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay en Pinot Noir autour de la Montagne de Reims, Cuis en Chardonnay dans la Côte des Blancs et Champvoisy en Meunier dans la Vallée de la Marne. La renommée et la légitimité de la Maison Bollinger se sont construites au fil des années en magnifiant le cépage Pinot Noir pour offrir des vins d’une finesse incomparable.