Domaine Weinbach


Région

Alsace, France


Appélation

Alsace et Alsace grand cru


Cépage(s)

Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner …


Type de vin

Blanc

La famille Faller et son domaine Weinbach, l'un des plus prestigieux d'Alsace

Le Domaine Weinbach est un domaine viticole situé dans la ville de Kaysersberg dans la région viticole d'Alsace en France. Le domaine appartient à la famille Faller depuis 1898 et est actuellement dirigé par l'équipe frère et sœur de Catherine Faller et Theo Faller. Les vins de la famille Faller sont mondialement réputés pour leur qualité. Toute la gamme du domaine a une vraie signature ... celle de la famille Faller ! En 1998, le Domaine Weinbach a commencé à pratiquer la biodynamie sur 8 hectares. La culture du reste des vignobles était basée sur des méthodes biologiques classiques. Depuis le millésime 2005, l’ensemble des vignobles (38 hectares) est travaillé en biodynamie.

Un domaine feminin et des grands vins d'Alsace !

Fille de Colette Faller et sœur cadette de Catherine, Laurence formait avec elles deux le plus célèbre trio féminin du vignoble français. Après la mort de Théo Faller en 1979, Colette et ses deux filles ont construit avec passion, dans le milieu masculin du vin, l’une des plus prestigieuses propriétés d’Alsace : le Domaine Weinbach.

La notoriété de ses vins blancs a fait le tour de la planète, notamment son rarissime gewurztraminer grand cru Furstentum en sélection de grains nobles, ou encore son riesling Schlossberg qui est l’un des plus beaux vins blancs qui soient.

Ingénieur chimiste de formation, mère de deux jeunes enfants, Laurence Faller est décédée le 12 mai 2014 à 47 ans, victime d’une crise cardiaque. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Catherine, fille de Colette et par la jeune génération Théo et Eddy.