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Gimonnet 1er Cru Brut Champagne
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Premier Cru Brut

Champagne

Champagne
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Fraîcheur et pureté, le style Pierre Gimonnet et Fils

Région
Champagne
Appellation
Champagne
Cépage(s)
Chardonnay
Contenance
75 cl
Classement Crus
Premier Cru
42,00 €
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Livraison offerte à partir de 200€

 

Colis suremballés et protégés

Vif, aérien, salivant, à l’équilibre parfait… 

 Cette cuvée sans année représente l’archétype du style Pierre Gimonnet et Fils. Chaque année, ils ont à coeur de reproduire ce style Maison, cet assemblage classique au goût constant, sa vivacité, sa légèreté et sa finesse : toute la pureté des grands Chardonnay de la Côte des Blancs.

Dégustation

ROBE

Or pâle, bulles très intenses et fines

Nez

Vif et aérien, notes d'agrumes et de fleurs blanches

Bouche

 Intensité pure et minérale où les notes de fleurs blanches se confirment

Accords Mets
et vins

Carpaccio de bar, tartare de truite, volaille aux morilles, fromages frais

Le terroir

Un récoltant exigeant de ces terroirs

Ce vignoble envié de la Côte des Blancs compte à ce jour environ 13 hectares de Grands Crus et 16 hectares de 1er Crus, et il assure 100% de l'approvisionnement du domaine. C’est là que la Maison Pierre Gimonnet & Fils a pris racine il y plus de deux siècles. Et c’est toujours sur ces terroirs qu’elle cherche à développer son vignoble.

Les cuvées du domaine