- BIO
Cuvée de Mon Aïeul
Châteauneuf-du-pape
L'un des joyaux de la famille Usseglio. Ce Châteauneuf est digne des plus grands de l'appellation
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Cépage(s)
- Grenache
- Contenance
- 75 cl
- Type de vin
- Rouge
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte à partir de 200€
Colis suremballés et protégés
La grande cuvée du domaine Usseglio
Le Domaine Pierre Usseglio & Fils a créé une cuvée d'exception, la Cuvée de Mon Aïeul Châteauneuf du Pape Rouge, qui rend hommage au grand-père Francis d'une manière tout à fait unique. Cette cuvée est issue d'une sélection rigoureuse des vieilles vignes, âgées de 80 à 100 ans, afin de garantir la qualité du fruit. Le vin est élevé exclusivement en cuve béton pour préserver toutes les qualités du raisin. La robe profonde et dense de cette cuvée est accompagnée de reflets violets, tandis que le nez révèle un bouquet d'arômes de framboise, de réglisse et d'épices, typique du grenache. En bouche, la puissance et l'élégance de ce vin s'entrelacent pour offrir une expérience gustative inoubliable, avec une concentration aromatique de grande qualité.
ROBE
Sombre et intense, belle matière
Nez
Framboise, petites baies, épices, réglisse
Bouche
Puissante et élégante, un fruits murs et compotés
Accords Mets
et vins
quelques heures en carafe. plats en sauce et autres viandes de caractère
Terroir du domaine Usseglio
Le climat de l'appellation Châteauneuf-du-Pape est caractérisé par une forte influence du Mistral, vent froid et sec soufflant de la vallée du Rhône. Ce vent permet d'assainir le vignoble, de réduire les risques de maladies et de favoriser la concentration des raisins en augmentant leur exposition au soleil. De plus, le terroir de cette parcelle bénéficie d'une exposition plein sud, offrant une grande luminosité et une maturité optimale des raisins.
Ces conditions géologiques et climatiques permettent à la cuvée de Mon Aïeul d'exprimer toute sa complexité et son élégance. Le sol caillouteux confère des notes minérales et épicées, tandis que les galets roulés apportent des notes de fruits rouges bien mûrs. Le tout est sublimé par l'élégance et la finesse des vieilles vignes qui donnent une dimension supplémentaire à ce grand vin.
Cet hommage à l’arrière-grand-père de Grégory Usseglio, fils de Jean-Pierre et neveu de Thierry, les vignerons actuels, est une des références phares du Domaine. Ce Grenache 100% issus d’une parcelle de vieilles vignes (75 à 90 ans) est d’une richesse aromatique exceptionnelle, mêlant caractère, finesse et velouté.
À offrir à vos proches qui souhaitent garder la bouteille dans leur cave. Ils en seront ravis.
Thomas Cave Bouc Bel Air
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