- BIO
Château Rosé
Palette
Un rosé avec un beau volume et une grande fraîcheur
- Région
- Provence
- Appellation
- Palette
- Cépage(s)
- Mourvèdre, Grenache, Cinsault
- Contenance
- 75 cl
- Type de vin
- Rosé
Paiement 100% sécurisé
Livraison offerte à partir de 200€
Colis suremballés et protégés
Un rosé de gastronomie par excellence
Le Château Henri Bonnaud Palette Rosé est issu d'un terroir exceptionnel situé sur les contreforts de la montagne Sainte-Victoire, dans la région de Provence. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et sec, avec des nuits fraîches qui permettent aux raisins de conserver leur acidité naturelle. Les vendanges sont effectuées à la main à maturité optimale pour préserver l'arôme délicat et la fraîcheur de ce rosé. Ce vin rosé est idéal pour accompagner des plats estivaux tels que des salades, des grillades de poisson ou de viande, des fruits de mer ou des plats méditerranéens. Il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C pour profiter de toute sa fraîcheur et de sa finesse aromatique.
ROBE
Rosé saumoné et brillante
Nez
Floral, agrumes et pêches
Bouche
Délicate et harmonieuse avec une belle tension en finale
Accords Mets
et vins
Apéritif, poissons et crustacés
Le terroir et le climat du château Henri Bonnaud
Le Château Henri Bonnaud Palette Rosé est issu d'un terroir unique, caractérisé par des coteaux exposés plein sud. Les sols sont principalement composés d'éboulis argilo-calcaires, appelés "Langesse". Ce terroir, avec son ensoleillement maximal, favorise la maturité des raisins et permet d'obtenir des vins à la fois élégants et expressifs.
Le climat de la région est également propice à la production de vins de qualité. Les températures douces, l'ensoleillement généreux et les pluies modérées offrent des conditions optimales pour la maturation des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin pour obtenir des grappes parfaitement saines et équilibrées, qui donneront des vins frais et fruités, reflétant toute la richesse du terroir de Palette.